ТОП 10 - Найкращі сорти баклажан

Баклажан - це овочева культура сімейства пасльонових, яку можна зустріти практично на кожному городі. Для гарного росту та плодоношення рослині необхідні тепло та волога. Вирощувати баклажани можна і насінням, але краще переносити в ґрунт вже розсаду. Серед різноманітності сортів та гібридів на території України найбільшою популярністю користуються рослини з довгастими та грушоподібними плодами фіолетового відтінку. Читайте про популярні сорти в нашій статті та купуйте насіння баклажан, які вам більше сподобаються.

Честер

Ранньостигла гібридна культура голландського виробника Ergon seeds. Розсада, отримана з насіннєвого матеріалу, підходить як для вирощування в укриттях під плівкою, так і на грядках у відкритому грунті. Допускає насіннєвий посів. Вегетаційний період від перенесення рослини до дозрівання врожаю становить 65 – 75 днів. Високорослий кущ досягає 0,7 – 1,2 м (залежно від наявності укриття). Допускається культивування на шпалері. На середньо облистненому кущі утворюється 10 - 15 великих подовжених плодів насиченого фіолетового відтінку. Довжина баклажанів - від 18 до 25 см, середня маса - 300 г. Під щільною шкіркою знаходиться хрустка білосніжна м'якоть з невеликою кількістю насіння. Гіркота відсутня. Врожайність 4 кг/кв. м.

Переваги:

• стійкість до температурних перепадів, стабільний при короткостроковій посусі;
• раннє формування зав'язі;
• стабільно висока якість плодів протягом усього періоду вегетації.

Зі слабких сторін – низька тіньостійкість.

Фабіна

Продуктивний ранній гібридний вид французької компанії Clause. Тривалість вегетації, відраховуючи від висаджування молодої рослини, триває 70 – 75 днів. Невисокий міцний кущ висотою 45 - 60 см дає множинні пасинки з рясним листям. Для активного росту та багатої зав'язі необхідні: активне світло, зволоження та живлення землі. В умовах поля плодоношення може продовжуватися до настання заморозків (листопад). Однорідні за габаритами та форм-фактором циліндричні овочі вагою 250 – 300 г формуються по 8 – 10 штук на кущі. Середня довжина становить 20 см. Тонка і при цьому щільна шкірка має глибокий фіолетовий відтінок із блиском. У середньому із 1 кв. м вдається зібрати 6 кг овочів.

Переваги:

• сильний імунітет до вертицильозу;
• зберігають товарні та харчові якості при перевезенні та тривалому зберіганні;
• гуртове дозрівання врожаю.

Із недоліків – шипи, через які збір може проходити не дуже комфортно.

Дестан

Рання овочева культура виробника професійного насіння з Нідерландів – компанії Enza Zaden. Плоди досягають зрілості через 60-65 днів після перенесення рослини на постійне місце. Вирощування можливе як у укриттях, так і без них. Середньорослий кущ, досягаючи у висоту 65 – 70 см, має міцне коріння та центральний пагонець, розлогі густо облистяні пасинки. На кущах утворюються від 6 і більше овально-циліндричних баклажанів довжиною 18 см та 8 см завтовшки. Насиченого фіолетового відтінку плоди з глянцевим блиском і масою в середньому 200 г. Наповнення соковите, з дрібним насінням. Порожнечі відсутні.

Переваги:

• висока врожайність (до 9 кг/кв. м) за невибагливості до вимог агротехніки;
• тривале плодоношення;
• культура толерантна до вірусних та грибкових поразок, фузаріозного в'янення.

З недоліків – рослина вимоглива до постійного тепла.

Казимір

Гібрид ультраранній від французьких селекціонерів. Виробником насіння овочів є Clause. Період вегетаційного розвитку від перенесення розсади у відкритий ґрунт або теплицю становить 55 – 60 днів. Кущі невисокі, міцні та однорозмірні. Листя велике, розлоге. Це великі баклажани з гладкою та блискучою шкіркою глибокого фіолетового відтінку (практично чорні). Виростаючи до 21 - 24 см у довжину, плоди мають діаметр 6 - 8 см. Маса коливається в середньому від 200 до 300 г. Однорідна м'якоть має світло-кремовий із зеленуватим відтінок. Врожайність – від 7 кг/кв. м.

Переваги:

• стійкість до колорадського жука, мозайки, квіти не схильні до сірої гнилі;
• Хороша зав'язь – в першому ярусі формується 4 – 6 плодів. На кущі зав'язується 25 – 30 баклажанів;
• адаптивність до навколишніх та агротехнічних умов (зберігає зав'язь навіть при різких змін температури).

Завдяки ранньому дозріванню та високому показнику врожайності даний гібрид є одним із найкращих варіантів для продажу.

Анатолія

Універсальний гібрид середньораннього дозрівання від виробника Rijk Zwaan (Голландія). Допускається вирощування як у відкритому ґрунті, так і плівкових укриттях. Тривалість вегетативного періоду при розсадному способі вирощування становить 75 - 80 днів (від моменту її перенесення до ґрунту). На кожній рослині утворюється 8 - 12 великих плодів. Це витягнуто-циліндричний баклажани, що досягають у довжину 24 см. Маса кожного становить 300 – 350 г. Під насичено фіолетовою глянсовою шкіркою знаходиться біла м'якоть з мінімальною кількістю насіння.

Показник урожайності коливається від 4 до 6 кг/кв. м.

Переваги:

• подовжені плоди практично рівні по всій довжині;
• показують високу толерантність до вірусних уражень та пошкоджень комах, стрибків температури (при несподіваному похолоданні зав'язь зберігається);
• баклажани довго зберігають товарні якості, не в'януть при зберіганні як після збору, так і залишаючись на полі.

Баклажан Анатолія не любить тінь.

Аретуза

Рання гібридна культура виробництва Rijk Zwaan (Нідерланди). Підходить для культивування у захищених конструкціях (парниках, теплицях). Дозрівання настає через 65 - 70 днів після пересадки розсади в підготовлений грунт. Можливе використання шпалери. Високі міцні кущі (до 0,9 м) з потужним корінням мають укорочені міжвузля, що є додатковим фактором на користь гарної врожайності. Плоди цієї культури дрібні, однорідні за величиною. Під блискучою шкіркою молочно-білого відтінку знаходиться ніжне і щільне наповнення. Кожен кущ дає по 9 - 11 середньорозмірних плодів довжиною по 16 - 18 см і масою 300 - 400 г. Форма овальна зі слабо вираженим вигином. З 1 кв. м вдається зібрати від 4 до 6 кг овочів.

Переваги:

• швидка адаптація до факторів середовища, що змінилися, без негативного впливу на вегетативний розвиток. Відсоток зав'язі не знижується за умов стресу;
• відмінний смак, гарна лежкість;
• підходить для культивування з метою реалізації на ринках та в супермаркетах.

З недоліків – при рясному плодоношенні рекомендована підв'язка до опори.

Епік

Гібридний баклажан раннього дозрівання від голландського виробника Seminis Тривалість вегетативного періоду від перенесення рослини до дозрівання овочів на середину літа становить 60 – 65 днів. Високоврожайний баклажан можна вирощувати на грядках без укриттів, так і в теплицях. Міцна рослина, що досягає 90 - 100 см, має розвинене і рясне листя. Плоди з матовою темно-фіолетовою шкіркою мають біле та щільне наповнення. Це не надто великі баклажани (250 г) овальної, трохи витягнутої форми. Довжина – близько 18 см, товщина при цьому становить 8 – 10 см. Урожайність при правильному догляді сягає 7 кг/кв. м.

Переваги:

• підходить для культивування у промислових масштабах для цілей оптової торгівлі;
• зберігають харчові та товарні якості при тривалому зберіганні та перевезеннях;
• плоди можна смажити (на грилі), гасити, консервувати, переробляти на ікру.

Погано реагує на полив холодною водою.

Мобі дик

Якщо хочете урізноманітнити грядки незвичайними культурами, рекомендуємо купити насіння білосніжного ранньостиглого гібриду голландського виробництва від компанії Enza Zaden. Період вегетації нетривалий – зрілі плоди можна знімати через 65 – 70 днів після перенесення розсади у постійний ґрунт. На кущах утворюються циліндричні з невеликим вигином баклажани довжиною 22 - 25 см. Плодоніжка гладка, без шипів. Під білою шкіркою знаходиться така ж біла не гірка м'якоть. Середня маса плодів складає 300 г.

Переваги:

• ефективно культивується у всіх куточках України;
• рослина толерантна до фузаріозу та вертицилезного в'янення;
• стабільна врожайність та формування однорідних баклажанів протягом усього періоду культивування.

Джаз

Великий ранній гібрид раннього періоду дозрівання від американського виробника Lark Seeds. Це високоврожайна культура, що підходить для культивування як у тепличних укриттях, так і на відкритих грядках. Тривалість вегетації від посіву насіннєвого матеріалу становить 85 – 95 днів. На рівних потужних кущах зав'язується до 10 округлих плодів. Шкірка насиченого фіолетового відтінку. Середня вага баклажанів становить 0,8 – 1 кг, але може досягати 1,5 кг.

Переваги:

• незвичайна форма та відмінний смак;
• середня довжина плодоніжки та відсутність шипів полегшують транспортування;
• толерантність до більшості захворювань, що вражають рослини на відкритих грядках.

Чемодан

Ранньостигла гібридна культура компанії Lark Seeds (США). Після перенесення рослини дозрівання плодів настає загалом через 65 – 75 днів. Розсадний спосіб вирощування кращий, хоча культура допускає і прямий насіннєвий посів. На міцних кущах з потужним корінням зав'язуються великі плоди, вага яких може досягати 1,5 кг. Фіолетова шкірка гладка, рівномірно забарвлена. Форма баклажанів овальна з грушоподібними згинами. Гіркоти і пустот немає.

Переваги:

• сильна рослина, добре росте та плодоносить на різних типах ґрунту;
• переносить низькі температури;
• висока врожайність, що добре реагує на агротехніку.

Всі перераховані сорти ви можете придбати в нашому магазині Агрікс. Перед покупкою наш менеджер проконсультує вас і надасть за потреби додаткову інформацію. Покупка у нас, це запорука гарного врожаю.