Важливо не плутати Мікрогрін з проростками - пророслим насінням, в той час як мікрозелень - рослини на певній ранній стадії розвитку. Мікрозелень довше проростає, а урожай володіє більш яскравим смаком і насиченим ароматом. Її прийнято вживати в сирому вигляді, щоб отримати максимум вітамінів і мікроелементів. Мікрогрін підходить для смузі, свіжих салатів і гарнірів. Термічна обробка не підходить для цього продукту, яскраві і зелені паростки втрачають смак і користь, перетворюючись на безформну масу, тому рекомендовано вживати тільки в свіжому вигляді.
Як вибрати насіння мікрозелені
Щоб отримати урожай органічного Суперфуд потрібно вибирати чисті насіння, не оброблені хімічними препаратами.Скільки потрібно насіння? На 1 кв.м потрібно 5-7 грам. Важливо не сіяти насіння для пророщування мікрозелень занадто густо, кожне зернятко має мати свій простір. Занадто густе засівання може спровокувати розвиток цвілі.
Вирощувати мікрозелень дуже просто. Потрібні світло, тепло і досить вологості. Навіть взимку ви можете отримувати свіжий урожай, влаштувавши міні ферму прямо на підвіконні (важливо щоб вікна були південні або східні). Можна вирощувати Мікрогрін з грунтом і без грунту.
Не потрібні ніякі добрива і стимулятори. У насінні вже досить запасу поживних речовин для активного зростання.
Мікрозелень: види і користь
Паростки тільки починають розвиватися, тому в них сконцентрований максимум поживних речовин. Разнообразив своє меню Мікрогрін, ви отримуєте натуральні вітаміни і мінерали, що:- зміцнює імунітет;
- дає максимум енергії;
- очищає організм від токсинів;
- надає новий смак звичним стравам.
У нашому каталозі представлено насіння мікрозелень:
- люцерни;
- руколи;
- гороху;
- кінзи;
- соняшнику;
- буряка;
- фіолетового базиліка;
- зеленого базиліка;
- суміші базиліка 5 салатів;
- гірчиці;
- амаранту;
- крес-салату;
- дайкона.
- Також у нас ви можете придбати готові набори для вирощування мікрозелень:
- стартовий;
- ароматний сет;
- мікс дитинство;
- салатний мікс;
- вітамінний.
Зелений мікс запашних паростків в одному врожаї!
Як вирощувати мікрозелень
Які умови потрібні, щоб отримати смачний і корисний урожай в домашніх умовах:
- використовуйте чисті контейнери і лотки, перед першим використанням їх потрібно ретельно вимити в мильній воді;
- для активного зростання насінню потрібна волога, але важливо не допускати стоячої води. Через це може розвинутися цвіль або грибок. Досить регулярно обприскувати паростки, і накривати контейнер кришкою або плівкою, щоб зберігати вологість повітря;
- паросткам потрібна стабільна температура і свіже повітря, кожен день на час потрібно знімати кришку, щоб у паростків був доступ до кисню;
- розташовуйте насіння Оравномерно, щоб вони не злипалися і у кожного було достатньо простору для зростання.
Мікрозелень зрізають ножицями, коли вона виростає на 6 см.
Купити насіння мікрозелень в інтернет-магазині Agriks
У нашому магазині насіння ви можете купити Мікрогрін за доступною ціною. У каталозі представлені найпопулярніші насіння паростків і набори мікрозелень.
У нас швидка обробка замовлень і оперативна доставка послугами Укрпошти та Нової поштою. У Києві ви можете забрати замовлення прямо з магазину.
Мікрозелень - це сучасний і доступний спосіб урізноманітнити меню, наситити його натуральними вітамінами, амінокислотами і необхідними мікроелементами.
Дані не знайдено