Овочі для вирощування в теплиці або на балконі взимку

Познайомимо Вас з ТОП овочами для вирощувати в теплиці зимою.

Тож, нам відомо, що для вирощування більшості культурних рослин необхідний довгий світловий день та високі температури, аби вони мали змогу сформувати гарний врожай. І, якщо питання з опаленням знають як вирішити майже всі, то з досвічуванням «граються» лише самі віддані ентузіасти.

В нашому ТОПі ми відмітимо ті овочі, які можна вирощувати в теплиці зимою без досвічування.

1. ЗЕЛЕНЬ: шпинат, рукола, листова капуста, мангольд, салат та інша листова зелень. Найкращою стратегією при вирощуванні таких культур буде - збирати врожай кожні два тижні, не очікуючи повної зрілості. За умови, якщо зелень розміщена на південній стороні – вона не потребує досвічування, якщо ж сонячні промені таки не дістають до Вашого майбутнього врожаю, потрібно забезпечити 8-10 годин штучного освітлення в день.
2. ТРАВИ: базилік, м’ята, кріп, коріандр, петрушка. Із них м’ята найкраще переносить затінення. А от в кропу та базиліка досить високі вимоги до температури повітря. Для нормального росту їм необхідна нічна температура не менше 15 градусів С.
3. ТОМАТИ ЧЕРІ. Варіант досить цікавий, але не найлегший :) Виростити плодоносячі рослини за відсутності додаткового досвічування досить важко. Так томатам чері необхідно близько 16 годин штучного освітлення в день. А нічна температура не повинна опускатись нижче 18 градусів С. Ідеальною буде теплиця з середньою денною температурою 23-26 градусів С.
4. Мікрогрін - ростки, в яких вже з’явились перші листочки. Іншими словами - це молода зелень, яку збирають дуже рано. Але на відміну від звичайних проростків (наприклад: боби мунг, соняшник, люцерна), яким потрібна тільки вода. Для того щоб виростити мікрогрін потрібно замочити на ніч насіння, а потім посипати його тонким шаром субстрату/грунту. Також, важливим нюансом є постійна висока вологість грунту. Як тільки з’являться перші листочки - урожай можна зрізати звичайними ножицями над грунтом. Для вирощування мікрогріну підходять будь-які овочі - як бобові, так і коренеплоди)