Овощи для выращивания в теплице или на балконе зимой

Познакомим вас с ТОП овощами для выращивания в теплице или на балконе зимой.

И так, нам известно, что для выращивания большинства культурных растений необходим долгий световой день и высокие температуры, для того чтобы они могли сформировать хороший урожай.

И если вопрос с отоплением знают как решить почти все, то с досвечиванием заморочится разве что самый преданный энтузиаст.

В нашем ТОПе мы отметим те овощи, которые можно выращивать в теплице зимой без досвечивания.

1. ЗЕЛЕНЬ: шпинат, рукола, листовая капуста, мангольд, салат и другая листовая зелень. Наилучшей стратегией при выращивании таких культур будет собирать урожай раз в две недели. Не дожидаясь полной зрелости. При условии, что зелень размещена на южной стороне – она не требует дополнительного источника света. Если лучи всё же не достают до вашего будущего урожая, то необходимо будет организовать 8-10 часов искусственного освещения в день.
2. ТРАВЫ: базилик, мята, укроп, кориандр, петрушка. Из них мята наилучше переносит затенение. А вот укроп и базилик очень требовательны к температурному режиму. Для нормального роста им необходима ночная не меньше 15 градусов С.
3. ТОМАТЫ ЧЕРРИ. Довольно интересный, но не самый лёгкий вариант. Вырастить плодоносящие растения при отсутствии дополнительного освещения довольно трудно, так как таким томатам необходимо приблизительно 16 часов штучного освещения в день. А ночная температура не должна опускаться ниже 18 градусов С.
4. Микрогрин - ростки, у которых уже появились первые листочки. Другими словами – это молодая зелень, которую собирают очень рано. Но в отличии от обычных проростков (напр. Бобы мунг, подсолнечник, люцерна), которым необходима только вода. Для того чтобы получить микрогрин нужно замочить на ночь семена, а затем посыпать их тонким шаром грунта/субстрата. Также важным нюансом является постоянная высокая влажность грунта. Как только появятся первые листочки – урожай можно срезать обычными ножницами над почвой. Для выращивания микрогрина подходят любые овощи, как бобовые, так и корнеплоды.