Квасоля звичайна - вид рослин з роду Квасолі сімейства Бобові. Найпоширеніший в культурі вид свого роду, широко обробляється як харчова рослина. Квасоля - дуже популярна серед українців завдяки своїй поживності, корисності і можливості приготувати смачні страви.
На ринку представлено дуже багато різновидів квасолі і кожен має можливість підібрати собі найкращий сорт або гібрид квасолі. Адже комусь потрібна квасоля тільки для борщів, каш і салатів, а хтось консервує. А це означає, що і набір критеріїв вибору квасолі різний.
За будовою куща квасоля буває такою:
- кущова - формує низькі компактні рослини 40-60 см заввишки, не потребують підв'язування, відрізняється дружною віддачею врожаю;
- плетюча - рослини до 5 м тому ці різновиди квасолі потрібно підв'язувати.
- напівплетюча - висота рослин від 70 см до 2 м, тому, ці сорти потрібно підв'язувати.
Кущова квасоля більше використовується в масштабних промислових масивах, зате плетюча заощадить Вам місце на ділянці і дасть великий урожай.
За способом вживання квасоля ділять на такі види:
- лущильні - в їжу вживаються тільки насіння, а стручки дуже жорсткі, тому їх і не їдять;
- спаржева - вживаються в їжу і насіння, і м'які стручки;
- напівсолодка - вживається як спаржева до повного дозрівання, а коли дозріє, стручки тверднуть.
Також ділиться квасоля в залежності від кольору насіння. Але найпопулярніші в Україні - це біла і червона квасоля.
За терміном дозрівання сорти бувають такими:
- ранні - дозрівання через 65 днів;
- середні - дозрівання через 75-85 днів;
- пізні - дозрівання через 100 днів і більше.
Популярні сорти квасолі
У нашому інтернет-магазині ви можете купити насіння квасолі найпопулярніших сортів. Ось деякі з них:
Стрегонта (Hortus) - середньопізній сорт, що дає стручки довжиною до 17 см. Потужна рослина з бобами плямисто-червоного забарвлення.
Серенгеті F1 (семена от Syngenta) - рання спаржева, дає темно-зелені м'ясисті стручки довжиною 14-16 см.
Біла овочева (Hortus) - середньостиглий вид, що дає великі білосніжні зерна. Довжина темно-зеленого плода 16 см.
Біла спаржева Палома (Nunhems) - кущова, ультраранні, високоврожайна, зі схожістю від 85% до 91%. Дає стабільний високий урожай.
Спаржева жовта Бергольд (Hortus) - середнього терміну дозрівання. Характеризується високою врожайністю. Плоди довжиною 12-14 см.
Фіолетова (Hortus) - кручена квасоля зі стручками до 26 см. Завдовжки. Це ранньостиглий сорт, що володіє високими товарними і смаковими якостями.
Посадка і вирощування квасолі насінням
Якщо ви купуєте насіння квасолі на посадку, потрібно знати про особливості її вирощування.
Необхідна температура для проростання - 8-10 ° C. Чим тепліше, тим швидше зростання. Максимально сприятлива температура для гарного подальшого зростання - 20-25 ° C. Культура вимагає хорошого поливу, особливо рясного в періоди проростання, цвітіння, зав'язки бобів. Оскільки рослина світлолюбна, потрібно садити на відкритому для сонце ділянці. Але обов'язково оберігати від посухи.
Для посіву вибирайте ділянку з суглинком або чорноземом без підвищеної кислотності і високих грунтових вод. Землю потрібно обов'язково розпушити і удобрити аммофосом або нітрофоскою. Садіть попередньо протруєне насіння квасолі в прогріту грунт з відстанню між рядками 45 см на глибину 5-6 см.
Обов'язково потрібно вживати заходів по боротьбі з шкідниками та хворобами:
- садити на провітрюваних ділянках;
- своєчасно видаляти уражені рослини;
- проводити профілактичну обробку, знезараження.
Дані не знайдено