Семена пастернака

Пастернак – двулетнее травянистое растение, принадлежащее к семейству Зонтичных, или Сельдерейных. Многим людям он известен как белый корень, белая морковь, козелки, полевой борщ, стволье.

Листья пастернака похожи на петрушку, а корнеплод (он может быть коническим либо округлым) – на белую морковь.

В основном используют в пищу корнеплоды, которые по вкусу одновременно напоминают сельдерей, морковь и петрушку. Их варят, тушат, запекают, из них делают салаты, гарниры, заготовки, варят супы, добавляют в овощное рагу, используют при консервировании овощей и квашении яблок. Пряность наделяет пикантным вкусом и изысканным ароматом мясные, рыбные и овощные блюда.

Листья пастернака также обладают приятным вкусом и ароматом. Их применяют в кулинарии в свежем и сухом виде подобно петрушке.

Пастернак – довольно редкая культура, из-за чего семена овоща в магазине найти затруднительно. В таком случае можно обратиться в интернет магазин профессиональных семян Агрикс, где представлен только высококачественный посевной материал с высокой степенью всхожести. 

Полезные свойства

Листья и корнеплоды пастернака насыщены витаминами, минералами и другими полезными веществами. При регулярном употреблении овощ активирует обмен веществ, укрепляет стенки капилляров, улучшает функционирование желудочно-кишечного тракта, нормализует нервную деятельность, повышает потенцию, наполняет энергией.

Семена пастернака входят в состав медикаментов, предназначенных для лечения дерматологических болезней (псориаза, витилиго).

Культуру используют и в качестве медоноса.  

Выращивание пастренака

Для уникального овоща следует подобрать хорошо освещенный участок. Можно посеять семена и в полутени, но тогда корнеплоды будут намного мельче. Почва должна быть рыхлой и плодородной, с нейтральной реакцией. 

Предпочтительно производить посев семян пастернака в открытый грунт, так как растения очень плохо приживаются после пересадки, а при малейшем повреждении корешков корнеплоды становятся уродливыми.

Лучшие предшественники – бахчевые культуры, представители семейств Пасленовые и Крестоцветные. Не стоит сеять пастернак на участок, где росли Зонтичные растения.

Высевают пряность ранней весной либо поздно осенью аналогично петрушке и морковке. Семена нужно использовать свежие, так как уже на следующий год их всхожесть понижается до 50%.

Пастернак не предъявляет особых требований к уходу. Он устойчив к засухе и пониженным температурам (выдерживает кратковременное понижение температуры до 7 градусов мороза), мало восприимчив воздействию болезней и вредителей. 

Чтобы собрать хороший урожай, достаточно:

  • периодически рыхлить грунт и удалять сорняки;
  • обильно поливать во время засухи;
  • регулярно (3-4 раза за сезон) подкармливать – первые 2 раза азотными удобрениями, а затем калийными и фосфорными.

Не стоит слишком злоупотреблять органикой, что может привести к деформации корнеплодов.

Рекомендуется поддерживать почву во влажном состоянии. Пастернак хорошо растет и без поливов, но в таком случае затормаживается рост растений, листья желтеют, а корнеплоды теряют сочность и грубеют. Стоит учесть, что при застое влаги возможно развитие грибковых болезней.

Чаще всего пастернак можно увидеть на дачах и приусадебных участках огородников Киева, Харькова, Львова, Тернополя, Черкасс, Херсона, Одессы, Николаева, Запорожья, Днепропетровска.

Семена пастернака в интрнет-магазине Агрикс

В интернет-магазине семян «Agriks» имеются в наличии 2 сорта пастернака (Петрик и Белая жемчужина), получившие особую популярность среди дачников. 

Петрик. Диетический универсальный сорт среднего срока созревания. Характеризуется высокой урожайностью, устойчивостью к основным заболеваниям. 

Конический корнеплод достигает в длину 35 сантиметров, диаметр – до 8 сантиметров, вес – 150-250 грамм. Мякоть плотная, сочная и ароматная.

Белая жемчужина. Среднеранний сорт с конусообразными однородными корнеплодами весом 90-100 грамм. Мякоть плотная, не очень сочная. Отличается сладковатым вкусом, дружным созреванием, устойчивостью к стрессам и растрескиванию. Используется в свежем виде и для переработки, хорошо сохраняется.

Купить семена пастернака в Киеве и Украине недорого

Полный список семян и их характеристики представлены на сайте интернет-магазина Agriks.com.ua. Оформить заказ на проф семена овощей можно, позвонив по указанным номерам либо при помощи онлайн формы. Посылки отправляем Новой почтой по всей территории Украины. Возможен самовывоз из Киева.

Часто задаваемые вопросы про семена пастернака
⚡ Где купить семена пастернака?

Купить семена пастернака недорого Вы можете в интернет-магазине Agriks.com, по телефонам +38 (050) 334-38-11, +38 (067) 328-42-49, +38 (093) 716-82-66 или написать нам в в Telegram, Viber, WhatsApp.

⚡ Какие семена пастернака самые популярные?
⚡ Сколько стоят семена пастернака?
Aкция
Aкция
218  грн 196  грн
Страна производительГермания ПроизводительAgri Saaten ФасовкаПроф упаковка 100 г
Aкция
Aкция
3  грн
Страна производительГермания ПроизводительКоуел ФасовкаПроф упаковка 2 г
Aкция
Aкция
30  грн 27  грн
Страна производительЧехия ПроизводительMoravoseed ФасовкаПроф упаковка 25 г
Aкция
Aкция
80  грн 72  грн
Страна производительЧехия ПроизводительSemo ФасовкаПроф упаковка 20 г
Aкция
Aкция
80  грн 72  грн
Страна производительЧехия ПроизводительSemo ФасовкаПроф упаковка 20 г
Отзывы

Здесь пока ничего нет

Написать отзыв