Гидропоника: как выращивать овощи без почвы

Термин «гидропоника» характеризует методику культивирования овощных и садовых растений без традиционного использования почвы. Она базируется на понимании техники питания растения через корневую систему. Корни выращиваемой культуры опускаются в жидкостный состав с растворенными питательными соединениями. Концентрация каждого компонента строго рассчитана. Таким образом удается наладить питание так, чтобы культура потребляла необходимые микро- и макроэлементы и причем в определенном объеме. Популярность методики непрерывно растет. Выращивание растений без почвы помогает эффективно культивировать даже капризные культуры, ускоряет их рост, повышает качество плодов. Обустроить гидропонную систему реально практически в любом месте.

Что нужно для выращивания овощей методом гидропоники

Для культивирования овощей с помощью гидропоники необходимо подготовить соответствующую систему.

Гидропонная установка может включать:

• резервуар для питательного раствора;
• горшки, колбы или стаканы с отверстиями для дренажа;
• фиксаторы растений или горшков – пластиковые платформы, пенопласт или другие не подверженные гниению материалы;
• шланг для подачи раствора;
• химические соединения для подготовки питательной жидкости;
• компрессор для нагнетания кислорода;
• субстрат (может отсутствовать, а для некоторых культур он напротив необходим). Среди наиболее популярных – минеральная вата. Также можно использовать наполнение в виде гальки, керамзита, перлита, кокосового волокна;
• насос для качания жидкости;
• аэратор;
• обогревающие приборы для поддержания необходимой температуры;
• таймер для контроля полива;
• термометр;
• гигрометр;
• лампы для дополнительного освещения (светодиодные, натриевые или металлогалогенные).

Точный перечень зависит от типа гидропонной установки, которая будет организована.

Виды гидропоники

По принципу подачи питательных веществ различают следующие виды гидропоники:

Для его организации необходимы резервуар с субстратом и фитиль. Последний опускается в раствор и вода, а вместе с ней и полезные вещества, поднимается к растению. Движение жидкости обусловлено законами физики и не требует установку наносов или других устройств. Методика не подходит для выращивания таких влаголюбивых овощей, как капуста или огурец.

Принцип действия основан на перетекании жидкости под действием насоса из общего контейнера в резервуар под горшками, а после – возвращение раствора обратно в общий контейнер. Работа насоса регулируется таймером. Из недостатков – риск попадания в воду патогенов.

Данный метод гидропоники предполагает оборудование резервуара с питательной жидкостью, на поверхности которого размещены плавающие платформы. Корневая система растения через прорези опускается в раствор и поглощает столько жидкости, сколько требуется для роста и развития. Для нагнетания кислорода задействуется дополнительная установка - воздушный компрессор. Необходимо строго контролировать состояние воды и проводить регулярную очистку.

Принцип идентичен традиционному орошению по капельной технологии, применяемому в сельском хозяйстве. Избыток влаги собирается в отдельной емкости. Среди слабых сторон – систематическое прочищение засоров.

Конструкция представляет собой ирригационный канал, резервуар с подготовленной жидкостью и насос. Растения в стаканах установлены так, что их корневая система спускается в этот ирригационный канал. Под действием насоса жидкость подается в канал, где адсорбируется корневой системой. Остатки раствора стекают обратно в резервуар. Подача жидкости может происходить постоянно или периодически.

Субстрат в традиционном смысле не используется. Корни находятся в воздухе и периодически орошаются аэрозольными питательными составами. Среди преимуществ – активное насыщение корневой системы кислородом.

Гидропоника может осуществляться на основе органического субстрата, как мох или опилки, неорганики (щебня, керамзита, песка). Возможно также использование воздуха для этих целей.

Преимущества гидропонного метода выращивания

Такой способ выращивания растений без почвы как гидропоника может применяться для овощных и садовых растений. Он имеет сильные стороны и ряд недостатков.

Достоинства технологии:

1. Возможность насытить растение требуемыми для качественного развития веществами. Имеет место более быстрый рост, а значит и раннее получение урожая. Что касается декоративных культур, использование гидропоники позволяет получить более крепкие и здоровые растения с обильным и крупным цветом.
2. В отсутствие участка, систему можно организовать и в домашних условиях в любое время года. Если же земли на огороде немного, благодаря гидропонике ее можно отвести для более требовательных культур.
3. При выращивании комнатных растений гидропоника – это возможность отказаться от регулярной покупки новой почвосмеси, а значит сэкономить.
4. Семена цветов таких как лютик, фрезия, примула, цинерарии, кальцеолярии, дряквы дешевле выращивать гидропоникой, чем в грунте.
5. Экономия места. Система выращивания можно организовать в несколько ярусов, благодаря чему с 1 кв. м. можно получить в разы больше сельскохозяйственной продукции.
6. Простота ухода. Отсутствуют грязь и неприятные ароматы.
7. Нет почвы – нет болезнетворных микроорганизмов, которые могут в ней развиться или присутствуют на постоянной основе. Гидропоника позволяет выращивать семена овощей без столкновения с грибками и вредителями, присутствующими в традиционном грунте.
8. Вопросы борьбы с сорняками также отпадают.
9. Растение поглощает только те минеральные и органические соединения, которые выбрал человек. В почве же могут присутствовать и другие вещества, которые принесут культуре и здоровью человека только вред (нитраты, тяжелые металлы, радионуклиды).
10. Отсутствует необходимость ежедневного орошения. Частота добавления воды в питательный раствор зависит от вида гидропоники – раз в один или несколько дней, раз в неделю или месяц.
11. Такая организация полива позволяет более точно контролировать интенсивность увлажнения. Риск пересыхания почвы или наоборот избыточного увлажнения отсутствует.
12. Пересаживание происходит с минимальным стрессом для растений. Использование гидропоники исключает травмирование корневой системы, благодаря чему культура быстро приживается на новом месте, не теряет силы и темпов роста.

Минусы гидропоники:

1. Дополнительные финансовые затраты на стартовом этапе организации в сравнении с покупкой обычного, хоть и подготовленного, грунта.
2. Самостоятельное создание гидропонной установки требует времени и знаний технической стороны вопроса. Покупка готовой конструкции – это дополнительные расходы.
3. Опасения излишнего перенасыщения овощной культуры химическими удобрениями. Технология не предусматривает использования каких-либо принципиально других, в сравнении с традиционным выращиванием овощей, химикатов.