Посадка кабачков в открытый грунт: когда и как сажать, уход, полив

Кабачок – популярный диетический и легко усваивающийся продукт. В нем много витаминов и минеральных соединений. А еще его достаточно просто культивировать. Выращивание кабачков – занятие, с которым легко справится и начинающий огородник. Какие тонкости стоит учесть для получения богатого и качественного урожая, читайте ниже.

Когда сажать кабачки в открытый грунт

Для хорошей завязи и плодоношения культуре необходимы тепло и много солнечного света. Оптимальное время высадки кабачка в открытый грунт – со второй половины мая по первую декаду июля. В это время температура воздуха стабильно устанавливается в интервале от +15°С до +25°С. Выбранный сорт определяет период вегетации. От момента появления всходов:

• для раннеспелых – до 50 дней;
• для среднеранних – 51 – 60 дней;
• для среднеспелых – более 60 дней.

Так при посеве ранних сортов в конце мая, получить урожай можно уже в июле.

Грунт

Несмотря на простоту выращивания, кабачок является одной из самых требовательных к составу почвы культур. Лучший выбор – легкие плодородные грунты с нейтральной или слабой щелочной кислотностью (супесчаные, средние суглинки). Кислые почвы не допустимы. Для ощелачивания земли можно использовать известь. Но сделать это следует заранее, не перед посадкой.

Предшественники:

• хорошие – бобовые, капуста, зелень, картофель и другие корнеплоды;
• плохие – тыквенные (огурец, тыква, мелотрия, момордика). Кабачок и тыквенные подвержены одним и тем же патогенам. Высокий риск подхватить болезни от предшественников.

Рассада или семена

Неприхотливая культура допускает как семенной, так и рассадный способ выращивания. Для качественного урожая, рекомендуем выбирать голландские семена кабачков и других овощей.

Выращенный из рассады кабачок дает товарную продукцию на 2-3 недели раньше, чем семенной аналог. Но этот метод более затратный и энергоемкий. Высадка рассады происходит в возрасте 25-30 дней. Растение лучше не передерживать, иначе ему будет сложно прижиться после переноса. Перенос саженцев в грунт, прогретый до +14…+16°С.

При семенном способе культивирования семена кабачков высеваются при температуре грунта +8…+10°С. Глубина погружения семян – 5-6 см.

Как подготовить семена к посадке

Подготовка семенного материала к посадке включает:

• проверку;
• замачивание;
• проращивание.

Кабачок не требует специальной подготовки, может высеиваться и сухим. Но лучше позволить семечкам проклюнуться. Для этого поместите их на 24-48 ч в теплую мокрую марлю. Альтернативный вариант – использование марли, пропитанной водой с добавлением стимуляторов роста растений. Экспресс-метод – погружение на 4 часа в разогретую до 50°С воду с последующим быстрым переносом на 1 минуту в сильно охлажденную воду.

Как сажать кабачки

Чтобы растения хорошо росли и не вызывали сложностей в уходе, при посадке важно не частить. Оптимальное расстояние между лунками – 0,7-1 м, между рядами – около 1,5 м.

Этапы посадки семенами:

1. Разрыхлите и увлажните грунт. В углубления добавляют щепотку золы и немного перегноя. Перемешивают.
2. В подготовленные лунки для подстраховки помещают по 2-3 семечки. Сажать следует острым концом вниз. Из него растут корни, а из округлого – листва.
3. Сажать кабачки следует неглубоко, Степень погружения зависит от плотности грунта. На легких почвах – это 5-7 см, на более плотных – 3-5 см.
4. После появления всходов культуру прореживают, оставляя самый крепкий побег.

Этапы посадки рассадой:

1. Грунт должен быть разрыхленный.
2. Подготовьте лунки 10*10 см.
3. Перенос на грядки лучше производить с земляным комом или вместе с торфяным горшочком. Культура не любит беспокойства.
4. Погода должна быть пасмурной.
5. Высадка производится на 25-30-й день после посева семян. Глубина погружения – 5-7 см.

Полив в обоих случаях следует осуществить до высадки культуры и после.

Как выращивать кабачки в открытом грунте

И хотя выращивать кабачки несложно, ряд правил все же стоит соблюдать:

Влага – источник жизни. Но ее чрезмерное присутствие вредит кабачкам. Поливать растение следует по мере просыхания поверхностного слоя грунта. Частота – 1 раз в 7-10 дней. Если стоит сухая жаркая погода – каждые 3 дня. Средний расход воды составляет 10 л на 1 кв. м. Культура теплолюбивая, поэтому воду для полива необходимо предварительно подогреть, например, подержав на солнце. Чтобы избежать быстрой порчи собранного урожая, полив стоит прекратить за 1-1,5 недели до уборки овощей.

Проводится после появления 4-6 истинных листочков. Процедура стимулирует рост боковых корней. До наступления фазы смыкания листьев рекомендуется несколько раз прополоть и взрыхлить грунт.

Для стимулирования роста используют минеральные удобрения. Это может быть аммиачная селитра из расчета 15 г на 1 кв. м. Хороший результат дает комбинация суперфосфата (5 г) и мочевины (2 г) на литр воды. Первый раз удобрение почвы проводить через 1,5 недели после появления побегов. Далее питание проводят в период цветения и при появлении зачатков плодов.

Для обильной завязи необходимы насекомые-опылители. Для их привлечения можно высадить между кустами бархатцы или разместить емкости с разведенным медом. Альтернативный метод – опрыскивание сахарным раствором или разведенной борной кислотой (на 10 л 2 г продукта).

Включает своевременное удаление сорной травы и рыхление почвы. Такие меры обеспечат качественное поступление к корням влаги и воздуха.

Выращивание кабачков в теплице

Главное преимущество использования укрытий в том, что посадка кабачков возможна в любое время года. Необходимо обеспечить прогрев грунта до +20°С и поддерживать достаточную температуру воздуха. В ночное время она не должна опускаться ниже +14°С, в дневное – достаточно +23°С. Посадив растение в парник в конце зимы, первый урожай можно получить уже в апреле. Для продуктивного выращивания культуры лучше выбрать рассадный способ. 

Подкормка и уход:

1. Удобрение грунта можно провести заранее (осенью). Можно и непосредственно перед переносом растений, например, нитрофоской. Почву после подпитки перемешать.
2. Перенос в укрытие происходит на стадии 3-4 листа (25 дней). Схема рассадки – квадратно-гнездовая. Выдерживайте расстояние между кустами 70-80 см, между рядами – 0,8-1,5 м. Температура в теплице на этапе посадки должна быть +14…+16°С.
3. Полив обильный, но не частый. Проводится отстоянной водой с температурой 19-24°С. Во избежание скопления избытка влаги (более 70%) проводят проветривания. Важно следить, чтобы температура при этом не опускалась ниже комфортных для кабачка 15°С ночью и 25°С днем.
4. После полива грунт следует рыхлить, удалять сорную траву.
5. Если растение сильное и растет хорошо, дополнительное питание в период роста не нужно.
6. Уменьшить испарение поможет мульчирование. С этой целью подойдут торф и опилки.
7. Незадолго до периода цветения исключите поливы и подсушите воздух в теплице.