Болезни огурца во второй половине лета
Пероноспороз
Безусловно, главной проблемой сегодня считается ложная мучнистая роса (ЛМР) или пероноспороз. Впервые об этой болезни заговорили в 1986 году, когда впервые по всей стране катастрофическая эпифитотия болезни за считанные дни вызвала массовую гибель сотен гектаров огурца.
В то время быстро распространились слухи, что это связано с Чернобылем. Убедить кого-то было сложно, поскольку в прежние годы, несмотря на все болезни, стабильно удавалось получать урожаи огурца, если не в колхозах и совхозах, то на грядках и приусадебных делянках.
Трудно было припомнить год, который привел к столь массовому пожелтению и гибели. И до середины 90-х стали искать способы если не борьбы, то хотя бы ограничения заболевания. Какое-то время результат был слабый по причине преобладания в ассортименте высокочувствительных к ероноспорозу сортов, и низкой эффективности бывших в то время фунгицидов.
Даже у сортов с относительной устойчивостью продуктивность снизилась в 3–5 раз. На многих огородах стали применять более ранние посадки под пленку, обрабатывать препаратами группы меди, обращаться к сортам дельневосточной селекции. Дело в том, что пероноспороз свирепствовал на Дальнем Востоке значительно раньше, а в европейской части бывшего Советского Союза практически не встречался. И ряд ценных селекционных форм и сортов с относительной устойчивостью из тех краев стали первой ласточкой против болезни.
Пришлось отправить в архив такие известные в то время сорта, как «Нежинский», «Донской», «Победитель», «Кустовой», «Неросимый», «Успех F1», которые оказались очень восприимчивыми к новой болезни. К сожалению, и сорта с Дальнего Востока не смогли быть заменой. Дело в том, что большая часть из них имеет светло-зеленые плоды, склонные к быстрому пожелтению.
А главное – в популяции огурца нет генотипов с полной вертикальной устойчивостью. И, тем не менее, даже сорта с относительной устойчивостью позволили не оставаться без урожаев.
Частично удалось поддержать листовой аппарат при начавшихся симптомах болезни и пожелтении. Первым из них был знаменитый «Феникс», названный так по имени птицы, возрожденной из пепла. В дальнейшем были не менее памятные «Миг F1, Дальневосточный 27» и ряд других сортов.
Со временем появились и 2-3-копонентные фунгициды против болезней огурца. Но до сих пор пероноспороз остается самой коварной болезнью на баштане. Особенно актуальна она в органическом овощеводстве, поскольку применять фунгициды тут нельзя.
Итак, сегодня болезнь начинает свирепствовать уже в начале июня. Первые признаки можно заметить ранним утром, до высыхания росы. С нижней стороны листа просматриваются небольшие пятна с более интенсивной окраской.
Возникает впечатление, будто с поверхности листа снят эпидермис. Эти пятна покрыты каплями росы. Днем, по мере испарения влаги, эти пятна исчезают, и листовая поверхность приобретает однородную окраску.
Эти первичные симптомы может распознать лишь опытный миколог. Увы, нередко эти первые признаки остаются незамеченными, что приводит к снижению эффективности препаратов из-за их несвоевременного применения.
Размножение его происходит посредством распространения зооспор. Их уникальная форма со жгутиком позволяет им перемещаться в жидкости. Поэтому старайтесь не поливать дождеванием, не допускать появления конденсата, который бывает при резких колебаниях температуры.
Поэтому не лишним будет снизить влажность воздуха в теплице, днем стараться снизить высокую температуру от перегревов путем затенения теплицы, накрывания антиконденсатной пленкой (с «антифог»-эффектом). Ночью наоборот нужно стараться повысить холодную ночную температуру в ае-июне, особенно при холодной дождливой погоде. Это, кстати, одна из причин, почему в теплице проблем с болезнью меньше, чем в полевых условиях.
Впрочем, несмотря ни на что, в июле на растениях появляются желтые пятна, и за несколько дней все они могут погибнуть. Не случайно против пероноспороза каждая из фирм, выпускающих фунгициды, предлагает большое число препаратов. Например, «Инфинито», «Строби», «Квадрис», «Ордан», «Ридомил Голд», «Альетт», «Превикур Энерджи», препараты группы меди и другие.
При сухой и теплой погоде используют поышенную дозировку препаратов, интервал между опрыскиваниями увеличивают до 10 дней. При влажной погоде (особенно при понижении ночной температуры) интервал между опрыскиваниями сокращают до 5–7 дней.
Листья должны быть обработаны как с верхней, так и с нижней стороны. Самое скверное то, что пероноспороз начинается в момент, когда идет интенсивное плодоношение, а срок ожидания всех этих препаратов (кроме «Квадриса») не менее 2-х недель. К тому же болезнь поражает растение на всех стадиях его развития, начиная с первых листочков. Поэтому можно рекомендовать провести опрыскивание еще задолго до начала плодоношения.
Иммунитет растения позволит ему оставаться без признаков ЛМР до уборки ботвы. И еще, если на растении появились желтые угловатые пятна на верхней стороне листа, это значит, что мицелий гриба уже распростраился по всем тканям листа, и вас ожидает катастрофа (момент появления упущен).
Ограничивать болезнь фунгицидами «мягкого» действия вроде препаратов меди и биопрепаратов уже поздно. Необходимы 2-3-компонентные с лечебным действием.
Отличия бактериальной пятнистости от пероноспороза
Симптомы пероноспороза очень похожи на симптомы угловатой бактериальной пятнистости (или бактериоза). Отличие в том, что при бактериозе из-за скопления массы бактерий капля жидкости (экссудат) мутная, при ее высыхании остаются белесые пятна.
В случае пероноспороза капля бесцветная, и при ее высыхании точно установить локализацию пятен невозможно. Нередки случаи, когда агрономы, обработав растения одним из препаратов против ЛМР, не видят результата, выдвигая несправедливые обвинения фирмам-производителям, или считают их фальсификатом.
Поэтому очень важно систематически осматривать растения и правильно поставить диагноз, который, увы, нередко ставится неправильно агрономами низкой квалификации. Пораженные плоды теряют товарные качества, способность к транспортировке и хранению.
При сильном развитии заболевания гибнет до 50% всходов. Угловатая пятнистость листьев начинает проявляться в рассадный период, и к концу вегетации число больных растений может составить 100. Бактериоз проявляется на семядолях, листьях, цветках и плодах, как и ЛМР, на всех стадиях онтогенеза огурца. Но в отличие от него, поражает и плоды (ЛМР плоды не поражает).
В период всходов по краям и в середине семядолей образуются мелкие округлые темно-зеленые маслянистые пятна, которые быстро превращаются в язвочки, становятся коричневатыми и засыхают. Через некоторое время поражение охватывает всю поверхность семядолей, на пораженной ткани часто выделяется экссудат, высыхающий в солнечную погоду. У больных всходов семядоли деформируются.
На листьях появляются угловатые темно-зеленые или коричневатые пятна, располагающиеся между жилками (из-за этого болезнь называют также угловатой пятнистостью). Их число на листе варьирует от 1 до 50 и более. Во влажную погоду и во время выпадения росы эти пятна имеют маслянистый вид, а с нижней стороны образуются капельки мутной желтоватой слизистой жидкости, представляющие собой экссудат бактерий. Если погода сухая, капельки эти подсыхают, и пятна приобретают серый цвет, кажутся покрытыми белесоватой корочкой.
Засохшая некротизированная ткань крошится и выпадает, лист продырявливается. При сильном поражении от листьев остаются одни жилки. На плодах, стеблях, черешках листьев образуются небольшие пятна, вначале водянистые, а затем подсыхающие, углубляющиеся и превращающиеся в продольные язвочки (часто напоминающие след от поклева птицами), что приводит к опадению листьев или приостановке роста растений. На дне неглубоких круглых темно-зеленых язв пораженных бактериозом плодов во влажную погоду хорошо заметны капли мутной жидкости. В местах поражения ткань пробковеет, и при последующем росте плодов они приобретают изогнутую уродливую форму. На язвочках могут развиться возбудители мягкой бактериальной гнили, приводящие к загниванию всего плода.
Возбудитель болезни – бактерии «Pseudomonas syringae». Во время вегетации высохшие части больных семядолей или погибших растений могут разноситься ветром, насекомыми или каплями дождя.
Инфекция может проникать в растение через травмированные корни, мелкие ранения кожицы и открытые устьица листьев и плодов. Патоген в засохшем экссудате, находясь на поверхности почвы или на глубине до 25 см, сохраняет жизнеспособность около 3 лет. Оптимальная температура для развития бактерий — 25-27°С, влажность воздуха — 80–85%.
Против бактериоза можно рекомендовать такие фунгициды: «Инфинито», «Акробат МЦ», «Метаксил», «Ридомил Голд», «Квадрис», «Превикур», «Альетт», медьсодержащие препараты.
Возможны случаи запаздывания с обкручиванием, формированием и пасынкованием, что также негативно сказывается на состоянии растений.
Запущенные пасынки задерживают рост центрального стебля, растение превращается в куст, переплетаются усами, превращая плантацию в заросли, а значит, болезни могут быстро передаваться при контакте. Кроме практически ежедневного сбора плодов приходится заниматься формированием огурца, что довольно трудоемко и не всегда для этого есть время. Так что нужно заранее позаботиться о наличии свободных рабочих рук.
Серая гниль
Не менее опасна и такая болезнь, как серая гниль.
Особенно во время пасмурной, дождливой погоды. Опасность усиливается в загущенных посадках, характерных для тепличной культуры. Даже при последующей солнечной сухой погоде остановить серую гниль довольно трудно.
Возбудитель – сумчатый гриб, относится к факультативным паразитам, проникающих в растение через механические повреждения, кутикулу, устьица. Он поражает более 400 видов растений различных семейств. Склероции образуются при температуре 4-13°С. Сначала они серовато-белые, впоследствии черные, блестящие, с бугорчатой поверхностью, округлые или неправильной формы, толщиной 1-3 мм, внутри белые. Конидиальное спороношение формируется в виде рыхлого серого налета.
Интенсивный рост грибницы и образование конидиального спороношения происходит при температуре 17-25°С и относительной влажности воздуха 95-98%. Конидии способны прорастать в капле воды в широком диапазоне кислотности – от 2,1 до 6,9. В течение вегетации гриб распространяется конидиями, формирует несколько генераций конидиального спороношения.
Фунгициды против серой гнили получили название «ботритициды» (от латинского названия болезни – Botrytis cinerea).
Интенсивное плодоношение огурца должно подкрепляться оптимальным внесением элементов питания в доступной форме вместе с правильным формированием растения. Запаздывание с прищипкой пасынков, как и с уборкой могут привести к пожелтению растений, прекращению образования новых побегов, и как следствие – затуханию плодоношения.
Вот почему очень важно правильное агрохимическое обслуживание, анализ почвы и растений и правильные подкормки, как под корень, так и внекорневые.
Нематоды
На почвах, которые под теплицей уже не первый год, возможно наличие и опаснейшего почвенного вредителя – нематоды. Поскольку она атакует корни растений снизу, заметив пожелтение листьев, которые со временем становятся бурыми (что очень похоже на болезнь), начинают испытывать обработки всеми возможными фунгицидами, а результата все нет.
Так что при пожелтении листьев с последующим побурением и увядании пригласите агронома по защите растений. Возможно, понадобится выкопка корней с осмотром на предмет вздутий (галл). В это время особенно много тли. Неудивительно, что она проникает в теплицу через вентиляционные отверстия, двери. Из биоинсектицидов против нее эффективен «Вертициллин», а из химических – тот же «Фуфанон» (к нему у тли через 2-3 поколения вырабатывается устойчивость), «Актара» и другие.
